有楽町、交通会館にあるラーメン屋さんのひょっとこ。あっさりしていて、優しい味で美味しいです。

休日にたまたま有楽町に行く機会があり、せっかく来たんだから、時間もあるし並んででも美味しいものを食べよう、ということで、ひょっとこの行列に並びました。

交通会館に来るたびに、行列を見て、断念していたので、楽しみです。

スープは薄味で、麺や具材を邪魔しない感じで美味しいです。このスープが、この店のウリなんだなと思います。

前回食べたときには、美味しいけれど、少し物足りないという感じもあったのですが、歳をとったせいか、あっさりしていて、自分にあったラーメンだなと思いました。

麺屋ひょっとこ 交通会館店

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