- 2020/08/25
夏の暑い日と言えば、冷や汁。もう、最高。これで、暑くなければ、もっと最高なんですけど。
結婚してからはじめて食べるようになって、その美味しさに虜になりました。 とはいえ、冷や汁が美味しい季……
乗っている果物も、生地も、その間にあるゼラチン状のものも、良質からはほど遠い内容です。
これなら、コンビニスイーツのほうが美味しいこと間違いなしですね。
カフェ全般に言えることですが、自社プライベートブランドで気合を入れて作るとか、どこか美味しいケーキ屋さんと提携するとかでスイーツに注力するか、もう割り切って、スイーツは提供しないか、コンビニスイーツをそのまま出しちゃうかのどちらかの極端に寄せたほうがいいと思います。