タグ: 寿司

  • 夢を醸してくれた、一心のマスターに献杯

    夢を醸してくれた、一心のマスターに献杯

    夢醸という日本酒を飲みました。それは、披露宴で、当時、懇意にしていた日本酒のお店「ア・一心」のマスターが差し入れしてくれたお酒です。このお酒を、金沢に行って買ってきた九谷焼のお猪口に注いで回りました。二次会にような披露宴と言われちゃいましたが、ガンガン飲んだ、良い思い出です。本当は、お世話になった人に鮨パーティーで振舞おうと思っていたのですが、想像以上に…

  • あっけなく誕生日は過ぎ去りました。

    結婚記念日と長男の誕生日に挟まれて忘れ去られがちな私の誕生日が終わりました。何もない、フツーの1日でした。まあ、長女の七五三に相乗りして、鮨パーティーをしたからいいかな。http://kichijoji.topteam.jp/modules/diary/index.php?page=detail&bid=785今年は、Facebookを始めたおかげで、例年にはない数のメッセージを貰っちゃいました。皆さん、ありがとうございます。それにしても、便利な世の中になったものですね。Facebookは?..

  • 七五三、自己満足だけど、良かったぁ〜

    七五三、自己満足だけど、良かったぁ〜

    親バカですが、着物も素敵でした。お世話になった方々を招いての鮨パーティーも盛り上がりました。少なくても私は。全体的に、段取りもうまくでき、良かったです。あとは、プロにお願いした写真が楽しみです。それにしても、酔っ払っちゃいました。おやすみなさい。…

  • 明日は、長女の七五三です〜

    明日は、長女の七五三です〜

    子どもの成長は楽しいですね。終了後の鮨パーティーも楽しみです。…

  • 吉祥寺で寿司を食べながら、メジャーどころの日本酒を飲みたければ、三枡家がおすすめです。

    吉祥寺で寿司を食べながら、メジャーどころの日本酒を飲みたければ、三枡家がおすすめです。

    寿司屋とは思えない品揃えです。田酒、飛露喜、獺祭、くどき上手、などなど。意外にリーズナブルな値段なので、飲み屋として使うのもありです。ただ、接待や同伴で使っている人が多く、落ち着いた感じは期待できません。

    https://tabelog.com/rvwr/001453379/rvwdtl/B112650167/

     

  • パーティーにはグラスが足りないので、「normann COPENHAGENのロッキンググラス」を買いました。

    パーティーにはグラスが足りないので、「normann COPENHAGENのロッキンググラス」を買いました。

    寿司パーティーの準備、第2弾です。わざわざ、ゆらゆらしたグラスが必要なのがという疑問が正直ありますが、面白そうなので良しとします。子どもたちは喜びそうです。当日、酔っ払って、割らないように気をつけなければいけませんね。

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    やわらかいカーブの底面でユラユラと揺れるロッキンググラス。中身がこぼれないの?と思うかも知れませんが、このデザインは元々揺れ動く飛行機…

  • 鮨パーティーの準備に「MoMA ステムマーカー」を買いました

    鮨パーティーの準備に「MoMA ステムマーカー」を買いました

    七五三と新築祝のお礼等々の多目的パーティーを家でやろうと企画しており、そのために買いました。ある程度の人数になるとどのグラスが誰のものかわからなくなるので、目印として使うつもりです。酔っ払ってしまったら、細かいことは気にしなくという噂もありますが・・・まあ、カラフルなんで良いかなと思いました。

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  • 三枡家は、日本酒の品揃えが素晴らしいので、寿司だけじゃなくて、飲むほうも楽しめます。

    三枡家は、日本酒の品揃えが素晴らしいので、寿司だけじゃなくて、飲むほうも楽しめます。

    もちろん、刺身もネタも美味しいですが、日本酒の品揃えがいいですね。お鮨屋さんの中には、お酒に手を抜いている店が多いのですが、ここは素晴らしいです。日本酒を飲みたいときにもお勧めです。店主が同世代というのも、何となく親近感がわきます。写真はボタンエビで、卵が乗っかっています。

  • 大益の再訪はないと思う、接客はひどいし、高すぎるから。行って気分が悪くなった数少ない店の1つでした。

    大益の再訪はないと思う、接客はひどいし、高すぎるから。行って気分が悪くなった数少ない店の1つでした。

    話題になっていたので、防腐剤の入っていないいくらを楽しみに行ったのですが、ヌメッとした感じであまり好みではありませんでした。普通のいくらのほうが美味しいと思います。

    全体的にネタが大きいのは嬉しいのですが、値段が高すぎです。ふらっと行って、この値段だとかなり厳しいものがあります。つまみ系があまり充実していないのも残念です。

    一番、美味しかったのは、車エビと平貝でした。ネタが大きいので、魚を食べたぞぉ、という満足感は確かにありますが、コース料理以外は値段的にお勧めできない店です。

    また、店主がぶっきらぼうで偉そうな感じなのも、マイナスポイントです。なんで、寿司を食べて、気分を悪くしないといけないのか、全く、納得感がないです。大将はキビキビしているのが私は好きです。

    個人的には、大益に行くなら、まつ勘に行きますね。

    (さらに…)

  • 岩がきは、もう少し濃厚なものを期待しておりましたが・・・

    久しぶりに岩がきを食べました。もっとミルク的なものを期待していたので、ちょっと物足りなかったです。この日はカツオとサンマが絶品でしたね。鮨呑み、分不相応ですが、ちょっとはまりそうです。…

  • まつ勘、にぎりを多めにしたら、ちょっと高めでした

    まつ勘、にぎりを多めにしたら、ちょっと高めでした

    でも、美味しいから、仕方ないですね。鮨を食べるというのは、贅沢しようと思ったときですから。この日の〆鯖は、前に食べたときとの違ってさっぱり系でした。前は昆布が乗っていて濃厚な感じだったと記憶しています。まつ勘の残念なのは、お酒の種類が少ないことです。ということで、家で鮨パーティー、本格検討です。…

  • 五輪鮨の海鮮丼には、正直、びっくりしました。

    あまり期待していなかった海鮮丼。でてきてびっくりしました。フライも入っているし、ボリュームもたっぷり。余ったネタを揚げてるだけなのかもしれませんが、600円という値段なら大満足です。あっという間に売り切れていました。http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13014661/…