月島と言えば、もんじゃですが、今回は、あんこうを食べに行きました。ほていさん、という結構、有名な店です。
刺身の量にもびっくりしたのですが、圧巻はあんこう鍋です。山のようなあん肝が乗っているじゃないですか。
ちょっとだけ味見をさせてくれるのですが、それ以外は、鍋に使ってしまいます。少しもったいないような気が。できれば、もっとがっつりとあん肝を食べたかったですね。
できあがった鍋の味はあん肝が風味の素敵な味になっていました。シメの雑炊も美味しかったです。
接客はいまいちなんですけど、味が最高なので、また来ます。絶対。
いやあ、美味しかった。
