- 2017/09/03
バール・ボガ、通し営業をしているので、かなり早めの夕食にして飲み始めたいときに便利なお店です。
駅前の吉祥寺大通り沿いにあるカフェのようなバーのようなお店。 早い時間帯から飲み始めたいときに重宝し……
麺は太くてコシが強く、しっかりしています。
つけ汁は少ししょっぱくて、それ以外はいたって普通な感じで、特にパンチがある味ではありません。ただ、少し臭みが気になりました。
入っていたチャーシューにはがっかりしました。パサパサとした感じで少しもジューシーじゃなかったからです。
人気店なので、厳しくコメントしましたが、甘く評価しても、特筆すべき美味しい点を見つけられませんでした。他の店に先駆けて、豚骨魚介系のつけ麺を提供したからでしょうかね。うーん、わかりません。
わざわざ並んで食べるつけ麺だとは思いません。