- 2017/01/11
白金高輪付近の魚籃坂を歩いていたら目をひく看板が。お水はいっさい出しません、ってどういうこと?
食べログで検索したら、意外に評価が高くてびっくり。食べようと思ったけど、営業時間外だったので、断念。……
六本木一丁目駅にある肉のお店にランチで行きました。ローストビーフを食べたかったのですが、売り切れてしまい、とはいえ、ハンバーグという気分ではなかったので、昼からステーキにしちゃいました。100gで1600円ぐらいして、ランチにはちょっと高い値段です。コストパフォーマンス的には微妙です。
出てきたステーキは、見た目はいい感じの赤さでしたが、食べてみると、ちょっと固めで歯ごたえのある感触で、ジューシーさが足りませんでした。
恐らくは、これが熟成の美味しさなんだと思うのですが、好みではないですね。肉を食べるなら、もう少し、ガツンという感じが好きです。だから、Tボーンはちょっと気になります。