陳麻婆豆腐の麻婆豆腐。本格的でとても美味しかったです。こういう麻婆豆腐をいつも食べたいと思っていました。

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アークヒルズにある四川料理のお店。店の名前にもなっているので、麻婆豆腐がイチオシなんだろうと思い、注文しました。

最近は、お店で麻婆豆腐を食べてもコクがなく、辛みも痺れも物足りないことが多いので、あまり期待していなかったのですが、ここのは美味しかったです。名前に偽りなしですね。

一口食べて、じわじわと感じる辛さ、痺れは少し足りないけど、自分で味を調整できるように粉山椒を持ってきてくれるので、良かったです。最初から、多めにかけておいてくれと頼んでおけば良かったですね。

ボリュームが少し足りないので、割高感はあるのですが、アークヒルズという立地なのと、高級感のある店なのとで、仕方ないです。機会があれば、また行きたいです。

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