麻婆豆腐の食べ比べ。四川本格花椒と四川超本格花椒。やっぱり、「超」のほうが痺れました。

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実際には、名前があるのですが、忘れちゃいました。

ランチで言うと、普通の麻婆豆腐が1000円、四川本格花椒を使った麻婆豆腐が1200円、そして、四川超本格花椒を使った麻婆豆腐が1400円。

これが、1400円のもの。

あー、見ているだけでピリピリする。

そして、こちらが1200円のもの。

1400円のは花椒が粉になっていない感じですね。

痺れ度という点では、明確に1400円のほうが美味しいんですけどねぇ。昼に1400円というのはちょっと高すぎで、特別な日じゃないと食べられないですね。店内で売っている花椒を買おうかな。

やめられない、とまらない、花椒が効いた麻婆豆腐です。