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この店に来たなら、ひたすら焼き鳥だけ食べているのが正解なんじゃないの、と思うぐらいのお店です。
お通して、サラダ食べ放題というのもそれなりの嬉しい取り組みなんですが、焼き鳥屋さんに来たら、焼き鳥でしょ、と正直思います。
希少部位のハツモトと銀皮を食べたけれども、美味しいのは、レバー、ハツ、ぼんじり、砂肝といった一般的なところです。ぼんじりとハツは特に美味しいです。ジューシーだけど歯ごたえがあり、やめられない、止まらない感じですね。
ちょっと高いけど、焼き鳥は美味しいですね。もう少し単価が安いと嬉しいですね。例えば3本セットとか、5本セットとかをメニューに加えて欲しいです。
唯一、頼んで失敗だと思ったのは、うずらです。これは好みでしょうが、平凡すぎて、私はあまり好きじゃなかったです。
