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ちょっと冒険したくて、普通のフォーではなくて、ブンを使ったブンボーフエを注文しました。
麺大盛、パクチー大盛にして、副菜には生春巻きを選びました。ボリュームを求めるなら、日替わりのご飯ものを選択すべきですね。
まず、フォーとブンですが、私は、フォーのほうが好みですね。ブンは丸い麺で冷や麦みたいな食感です。大盛にしたのに、量が少なかったのが、ちょっと残念でした。
ブンボーフエのスープは辛さと酸味がほどよく効いていて美味しかったです。ベースとなるスープのデキが最高なんだと思います。
パクチー大盛は、ちょっと割高だけど、パクチー好きにはおすすめです。
次は違う種類のフォーを食べたいと思います。
