- 2011/07/23
よしむら、蕎麦だけではなく、料理すべてに対しての店主のこだわりが共感を持てますね。
そば屋というより、つまみの美味しい居酒屋でした。特に、チャーシュー、生麩の田楽は最高でした。写真には……
久々に、おみっちゃんに行きました。とにかく、ホッピーのナカが大量で、ついつい酔いつぶれてしまうコストパフォーマンスの良いお店という認識だったのですが、実は焼き鳥が美味しいことに気づきました。
あまり聞いたことのない部位がたくさんあり、どれも大きくて食べごたえがあります。
この焼き鳥とホッピーが黄金パターンですね。
写真の黄色ホッピーは残念ながらイマイチでした。甘すぎです。ホッピーに甘さは不要です。