- 2017/04/02
喜久や、立ち飲みと天ぷらという組み合わせは最高なんですが、天ぷら自体は改善の余地があるように思いました。
立ち飲み最高、ということで開店当初から気になっていたお店。少し落ち着いた頃を見計らって行ってみました……
新富町にある四川料理のお店。
四川好きの私としては、食べログの評価もすごく高いこともあり、大きな期待に胸をふくらまして行きました。
よだれ鶏と麻婆と焼売のついた、かなり盛りだくさんなセットにしました。
よだれ鶏、美味しいですが、鶏そのものの素材が平凡で、量も少ないせいか、インパクトがあまりなかったです。麻婆豆腐ももう少し、辛さと痺れが欲しいところです。
山椒を練り込んだ蕎麦は、最後によだれ鶏の汁で食べるのですが、斬新で良かったです。焼売は定番の美味しさです。
ということで、総合的に見ると、美味しけれども、そこまで、もてはやされるほどではないかな、という印象です。
東京チャイニーズ 一凛 (四川料理 / 新富町駅、築地駅、東銀座駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5