- 2020/04/25
平日だったけど、仕事はさっさと切り上げて、いや、もう投げやって、家呑みパーティー。これぐらいしか楽しみがないですね。
安い肉だったけど、ソースも焼き加減もいい感じだと美味しい。 なんと言っても、仕事を投げ捨てたのが良か……
今週は畑で採れる野菜が多かったので、大地の野菜をお休みしました。
ビーツ のきんぴら
サラダゴボウのゴママヨ和え
春菊のゴマ和え
聖護院大根と鶏むねの柔らか煮
春菊とネギ、牛肉炒め
サムギョプサル、採れたてリーフレタスで巻いていただきました
あっという間に完食したボルシチ
ほうれん草のコンビーフ炒め
おふくろ大根と油揚げの煮物
キャベツのサブジ
小松菜の挽肉あんかけ
ブロッコリーのペンネ
低温調理の豚肩ロース
ほうれん草のベーコン炒め
大根とカブの葉の牡蠣オイスター炒め
トマトの塩挽肉グラタン