干し柿、サイコー。皮のあたりはしっかり固めで、中が熟していて、甘くて美味しかったです。こりゃあ、やめられません。

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うん、干し柿は、人類の英知ですね。いつもの台詞ですけど、発明した人はノーベル賞ものです。ありがとう。

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今年も干し柿、うまく熟成されるか楽しみでもあり、不安でもあります。美味しいといいですね。   昨年はちょっとうまくいきませんでした。 一昨年はいい感じ。