サラリーマン向けの店だと、個室で、ある程度キャパシティがあって、それなりに接客が爽やかだと何となく繁盛する感じですが、私自身はあまり肯定的ではありません。
刺身の盛り合わせ、出汁巻き玉子、おでん、もつ煮などを頼んだのですが、どれも特徴がなく、普通な味なのが気に入らないところです。
飲食店たるもの、○○と言えばここ、みたいな定番のウリがあって欲しいなぁ、と思います。
宴会が終わっても、他とあまり変わらないので、印象にも残りませんし、また行こうという積極的な気持ちにもなれないんですよね。
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- 2020/01/16
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