夏に、猛暑の中、軍鶏を食べに茨城まで行きました。そこの生産者の方の作っている軍鶏を注文して、家で軍鶏鍋。
池波正太郎のレシピということらしいですが、すき焼きみたいな感じ。朝から、超盛り上がる。
子どもたちの口には合わなかったらしく、軍鶏は要らない、とのこと。確かに軍鶏は普通の鶏肉に比べると、少し硬めかもしれないけど、不思議。
でも、そのおかげで、いっぱい食べて、満腹になりました。ごちそうさまでした。
夏に、猛暑の中、軍鶏を食べに茨城まで行きました。そこの生産者の方の作っている軍鶏を注文して、家で軍鶏鍋。
池波正太郎のレシピということらしいですが、すき焼きみたいな感じ。朝から、超盛り上がる。
子どもたちの口には合わなかったらしく、軍鶏は要らない、とのこと。確かに軍鶏は普通の鶏肉に比べると、少し硬めかもしれないけど、不思議。
でも、そのおかげで、いっぱい食べて、満腹になりました。ごちそうさまでした。
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