- 2022/02/05
遅れたきた節分の日。角上魚類の太巻き。やっぱり、魚は最高ですね。でも、白子が一番、美味しかったです。
子どもたちは、恵方巻を北北西を向いて、黙って食べていました。一応、そこらへんは律儀なんですね。
夏に、猛暑の中、軍鶏を食べに茨城まで行きました。そこの生産者の方の作っている軍鶏を注文して、家で軍鶏鍋。
池波正太郎のレシピということらしいですが、すき焼きみたいな感じ。朝から、超盛り上がる。
子どもたちの口には合わなかったらしく、軍鶏は要らない、とのこと。確かに軍鶏は普通の鶏肉に比べると、少し硬めかもしれないけど、不思議。
でも、そのおかげで、いっぱい食べて、満腹になりました。ごちそうさまでした。