懐炉のもつは柔らかくて美味しい。店の狭さと接客の雑さはあるけど、もつの味は言うことなし。

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地下1階にあり、店内に入ると、狭いのに、お客さんがたくさんいて、暑苦しい感じでした。

ちゃんと座ることができるのか不安もあり、少しテンションが下がったのですが、出てきた料理を食べて、急に盛り上がりました。

とにかく、「酢もつ」がもつなのにさっぱりしていて、今まで食べたことがない美味しさでした。もつの甘みと酢のさっぱり感がマッチしていて、鍋の前に食べるのに最適です。

鍋についても、もつが2タイプあり、どちらも、臭みもなく、美味しく食べることができました。

ただ、人気店で次のお客さんの予約の都合上、必要以上に急かされ、かつ、そんなに素敵な接客ではないので、ちょっとがっかりしました。

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