- 2016/07/17
タイ料理研究所、研究所というネーミングだけど私の心をわしづかみ。なんとしてでも行こうと思い、12時前に入ったら、予想に違わず美味しかったです。
タイ料理研究所って、どんな研究しているんだろう。気になって仕方がないので、11時30分ちょっと過ぎに……

大崎にあるゲートシティの店舗。オフィスビルなので、昼時はどこも満員、行列。そんなロケーションにある店舗のせいか、チェーン店の他の店舗より質が劣るような気がします。チェーン店だから、同じ品質であることを期待しているのですが。
ジャジャ麺とビビンバのセットを頼んだのですが、ジャジャ麺の麺はゆるゆるだし、ビビンバのご飯もべちょべちょ。ボリューム的には満足感があるものの、もう少し、料理の味のほうを考えて欲しいものです。
ちょっと残念でしたね。