- 2018/08/09
シーサイドうわかいの料理は素晴らしすぎます。民宿じゃなくて、寝泊り付きレストランでもいいぐらいです。
魚づくしの料理に惹かれて泊まった民宿で、かなり期待値が高まったいましたが、それを上回る料理でした。 ……
しゃりがベチャっとしていて、変に甘すぎるので、ネタが美味しくても後味が悪くなってしまい、全体として、どれも、いまいちって感じになってしまいました。
正月に築地でまぐとを競り落としているので、まぐろが美味しいのかと思ったら、特にそんなことはなかったですね。地道に、サバやイワシなどが美味しかったです。
イカはねっとりしていて、美味しかったのですが、タコはもさっとしていまいちでした。
ボリュームという点では満足できましたが、それ以上のものは感じませんでした。再訪はないと思います。