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寿司

はま寿司、回転寿司はちっとも美味しくないの例にもれず、あまり盛り上がりませんでした。

コピスの地下にできたはま寿司。回転寿司には、いつも失敗しているのですが、万が一ということもあるということで行ってみました。 うーん。 回転寿司、寿司であるからには、魚が美味しくないといけないと思うのですが、ネタが全く美味しくないんですよね。逆に肉とかのほうが美味しい。 だから、「回転寿司」という業態は、「回転めし」という風に改名してほしいですね。もっとも、回転していないから「自動めし」でいいんじゃ […]

吉祥寺まぐろ人 Moguraのランチの丼、店の名前からしても「まぐろ」にこだわっているのだろうから、まぐろ三昧丼を食べてみました。

まぐろ人の2店舗が統合されて、店名も「吉祥寺まぐろ人 Mogura」と変更して営業開始したお店。個人的には、Moguraの主旨があんまりわからないので、変な名前だなぁ、としか思えないのですが。 まぐろ三昧丼は、文字通り、まぐろがたくさん乗っかっていて、気持ちいいですね。 ただ、まぐろの質はそれほどでもない気がしました。トロ系は、脂が乗っていて美味しいのですが、赤身が若干、緩いというか、大味というか […]

まぐろ人の吉祥寺ばらちらし、盛り上がる見た目だけど、食べにくいのが難点ですね。

まぐろ人、回転寿司のまぐろ人と、普通の寿司屋のまぐろ人が同じビルの地下にあったのですが、回転寿司のまぐろ人が閉店し、普通の寿司屋のほうに一本化したみたいです。 同時に、ランチも開始したみたいです。イチオシは吉祥寺ばらちらし。 SNSで山盛りの海鮮を見ていたので、期待して注文しました。 あ、思ったよりも丼が小さいんですね。確かに、大きな丼だと食べきれませんから、冷静に考えれば妥当な大きさだと思います […]

にほん酒や、十旭日で寿司祭り。お酒についても、料理についても、常により良いものを求めている姿が素晴らしいです。

にほん酒やで、よく飲む日本酒と言えば、よえもんか、鯉川、あとは風の森で、十旭日は少なかったのですが、十字旭祭りをやるということで、ぜひとも飲んでみたいと思って行きました。 満席のことが多いので、中途半端な時間を目指して行ったつもりが、そこそこ混んでいて、危なかったです。 念願の十旭日を飲んで、この日は、魚を食べたい気分だったので、寿司を食べなら飲みました。やっぱり美味しい。 十旭日は、よえもんのよ […]

杉玉、寿司がメインであったとしても、やはり居酒屋のカテゴリなんで、割高感は否めません。

スシローが運営している居酒屋ということで、寿司好きの私としては、ずっと気になっていました。 もっと活気があるのかと思ったら、店外、店内ともに寂れた感じです。従業員が元気ないというよりも、雑然と荷物が置いてあるところや、店内の造りに原因がある気がします。 肝心の寿司ですが、悪くはないですけど、やはり回転寿司に近く、天ぷらのほうが美味しかったです。 結局、結構な値段になってしまって、やはり居酒屋だと思 […]

とんぼ、斬新なシステムのお寿司屋さん。明朗会計だし、安心して食べることができます。

名古屋の新栄町にあるお寿司屋さん。もともとは立ち食い寿司だったみたいですが、今はカウンター席とテーブル席で、ちゃんと座って食べることができます。 注文システムが面白くて、手元にある札を出して注文します。札には値段ごとに色がついていて、ちょうど、回転寿司の皿の代わりに札があるイメージです。 明朗会計で、1貫の値段がはっきり書いてあるのも嬉しかったです。 寿司自体も、ネタが大きめでどれも美味しかったで […]

いな垣、寿司の腕前はまずまずだったと思うけれども、とても居心地が悪かったです。

もともとは寿司処 谷という寿司屋さんがあったお店。居抜きでそのまま寿司屋のようです。 いな垣という名前の寿司は、ヨドバシ裏にあった記憶があり、そこの大将が来たのかなぁ、なんて思いながら食べました。 とりあえず、セットものを頼みました。握り方は丁寧で、美味しかったけど、この日はあまりネタがなかったみたいで、少し盛り上がりには欠けました。 そして、常連の客が来ているからか、女将さんがずっと話をしている […]

スシローのぺろぺろ君、6700万円の損害賠償請求だって。見せしめみたいな面もあるけど、他にもいた寿司テロはどうなっているんだろう。

確か、「はるとはる」がすべての始まりだと思うんですけど、その後、一切、出てきませんね。示談が成立しているんでしょうか。   回転寿司チェーン「スシロー」の岐阜店内の店舗で、少年が共用のしょうゆ差しの注ぎ口や湯呑みをペロペロと舐める動画が拡散した問題。運営会社の「あきんどスシロー」が少年側に約6700万円の損害賠償を求めた訴訟が起こされたことが報じられたが、同訴訟で、スシロー側は損害賠償請 […]

WASHOKU SUSHI いぶき、場所が場所だけに、高いのわかるんだけど、値段を考えると満足度が下がりますね。

銀座一丁目駅の近くにある和食居酒屋。たぶん、普通の居酒屋なんだけど、場所柄、ちょっと高級感を出して、客層に合わせているという感じなんじゃないでしょうか。 個室もあって、上品に飲むというコンセプトなんでしょう。 なので、上品から程遠い私はかなり場違いな感じで、浮いていました。まあ、飲み放題で、なんとか頑張って元を取ったという感じです。 食べ物については、悪くはないけれど、特段、美味しいというものがあ […]