長女とおばあちゃん、そして、義妹と甥っ子の4人の合同誕生会。コロナをぶっとばせということで、ちょっと奮発しちゃいました。
寿司も美味しかったし、日本酒も美味しかったです。
甥っ子と遊ぶのは疲れましたが、長男が小さい頃のことを思い出しながら、遊びました。もし、孫ができたら、こんな気持ちなんだろうな。
最後に、長女と長男と長女の幼稚園からの同級生と麻雀やりました。負けたけど、楽しい。
タグ: 寿司
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先日のアド街ック天国が、吉祥寺、しかも、美味しい吉祥寺でした。さっそく復習します。
5月14日の放送。
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1位：ハーモニカ横丁
エプロン、ハモ肉、みんみん。エプロンは何故か行ったことないですね。ハモニカから3つ選ぶとしたら、この3つかなぁ、というのは少し微妙です。
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2位：吉祥寺deチル
チルってなに、まったりすることなんですか、初めて知りました。四歩、コマグラカフェ。四歩はかなり駅から遠いので渋いですね。
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3位：並んででも食べたい名物
サトウ、小ざさ、こしの。こしのは並んでいないと思うけど、それなら、20位の挽肉と米のほうが行列すごいです。あと、サトウのメンチカツは、そこまでして並ぶほどかな、と思います。
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4位：いせや＆カッパ
この2つは、吉祥寺の老舗ですね。うん、有名店だし、吉祥寺の大衆酒場の象徴です。いせやは、肉いせやを含めると吉祥寺に4店舗あります。
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5位：Funky
Funkyっていつもランクインするけど、そんなに有名な印象ないんですよね。番組に誰か関係者がいるのかな。
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6位：公園ビュー
ISENTEIは行ったことないですね。最近オープンなんで。行ってみたいです。
7位：カレーの名店
くぐつ草、piwang、武蔵野文庫、まめ蔵。今回はリトルスパイスが紹介されていないのが意外です。喫茶店っぽい雰囲気のところを選んだんですかね。
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8位：塚田水産
ああ、ここは有名。おでんの具材、という印象です。コロナの影響もあって、いまは営業しているのかわかりませんが、おだしという立ち飲みは好きでした。
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9位：パンの人気店
リベルテ・パティスリー・プーランジェリー、リンデ、EPEE。リベルテ・パティスリー・プーランジェリーのピスタチオのパウンドケーキが好きです。そういえば、ダンディゾンが紹介されていませんね。
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10位：肉山
肉山は超有名店ですね。大満足なんだけど、若い時のように食べれない自分がもどかしいです。今度は、成長期の長男を連れて行きたいですね。
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11位：ラーメン激戦区
ホープ軒、珍来亭、ぶぶか、えん寺。うーん、吉祥寺ってそんなにラーメン激戦区だとは思わないんですよね。確かにラーメン屋さんは多いけど、すごく美味しいってわけじゃないんで。ラーメンで言うと、一番好きだったのは、楽々かなぁ。
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12位：トニーズピザ
ここもいつも選ばれるけど、大昔に行ったときの印象で言うと、それほどとは思わなかった記憶があります。
13位：レピキュリアン
ここは有名。いつかテレビで取り上げられたときは、すごい行列ができてしまった大変でした。
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14位：リストランテ イマイ
あまり取り上げられることはないような気がしますが、昔からやっている、高級感の漂う隠れ家的なお店です。
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15位：漫画家が集う店
「わ」とCAFE ZENON & ZENON SAKABA。ZENONの方は行ったことがないです。別に避けているわけじゃないのですが、なぜか行く機会がなかったです。「わ」は肉山系なので、ホルモンが美味しいです。言われてみれば、店内に漫画が描いてある気がします。ホルモンに集中していて気づきませんでしたが。
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16位：ニッチな専門店
Gristle TokyoとThe Potato Mania。軟骨専門店のGristle Tokyoは、昼の別ブランドの油そばは食べましたが、夜はわざわざ軟骨を食べたいとは思わないんで、行くことはなさそうです。The Potato Maniaは美味しいけど、高すぎる気がします。
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17位：里の宿
これは、渋いところを。魚初系ですね。定食、何を食べても美味しいという印象です。
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18位：スパ吉
ここも有名。モチモチした麺が美味しいです。
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19位：片口
うーん。ハモニカ横丁で寿司というのは斬新だったかもしれないけど、あんまりおすすめはできないクオリティだと思います。だったら、まさ希を取り上げて欲しかったです。
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20位：挽肉と米
ああ、ここは行きたかったのに、開店当初の行くタイミングを逃したら、みるみるうちに人気が出て、今は並ばないと入れないので、事実上、行くことができません。失敗した、と後悔中です。
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昨日は節分だったようですね。子どもが大きくなると豆まきとか恵方巻とかのイベントはどうでもよくなってきます。
そもそも、私が子どもの頃には、恵方巻などという風習は全くなかったですけど。
恵方巻きは、江戸時代から明治時代にかけての大阪の花街で節分をお祝いしたり、商売繁盛を祈ったりしたのに始まったといわれています。花街で商人や、芸子たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り、食べたようです。名前も恵方巻きという名前ではなく、「丸かぶり寿司」や「太巻き寿司」と呼ばれることが多かったようです。「丸かぶり寿司」も「太巻き寿司」も七福にちなんで、7つの具を入れて巻くので、7つの具を入れるのが基本になったようです。
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角上魚類で魚を買っての手巻き寿司。我が家の黄金パターンみたいなもん。ほんと、魚、美味しい。そして、角上魚類バンザイ。
魚は、マグロ、イサキ、真鯛、黒ムツ、アジ、だったかな。魚も美味しいけど、真鱈の白子と生ワカメは、もっと美味しかったです。
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今週の作り置き 2022年1月26日
今週の畑まるごと野菜セット・１１選 は
【かぼちゃ 長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
【長芋 常総センター/茨城県土浦市/無】
【ピーマン 真南風の会/沖縄県/虫５】
【ブロッコリー あっぱれ天恵/愛知県/無】
【サニーレタス あっぱれ天恵/愛知県/無】
【さつまいも（シルクスイート） 堀田 信宏/茨城県行方市/無】
【チンゲンサイ 三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
【長ねぎ 岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫３～虫４菌４】
【白菜 岡村グループ/埼玉県熊谷市/虫２菌１～虫４菌２】
【サラダほうれんそう 川里 弘/東京都小平市/無】
【ミニトマト（アイコ） やさい耕房伊勢崎/群馬県伊勢崎市/虫２菌２】ピーマンと板麩の青椒肉絲
かぼちゃの煮物
ちくわとこんにゃくの煮物
ブロッコリーとベーコンのパスタ
青梗菜と厚揚げの炒め物
ネギの冷製
長芋と牛コマのオイスター炒め
サラダ
自家製キムチ
たらこパスタ
レモンのパエリア
生わかめのナムル
手巻き寿司
焼き白菜のゴルゴンゾーラソース和え
牛スネ肉の赤ワイン煮 パスタ添え
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魚がし日本一、以前懲りたんですが、忘れて再訪したら、やっぱり満足度は低かったです。
品川駅のエキナカにある立ち食いのお寿司屋さん。
なんか、無性に寿司が食べたくなるときがあるんですが、ちょうど、そういった気分の日だったので、入りました。
案内する人がイマイチで、個人別の間仕切りがあるのに、そこからはみ出して食べている人の隣に案内されました。他に空いている席があるのに。ムチャクチャ狭いし、この店員、気が利かないなぁ、と思っていたら、板前さんが声を掛けてくれて、あちらも空いていますよ、とのこと。あー、良かった。
肝心の寿司は、値段の割には、イマイチでした。そういえば、昔もそう思ったんでした。
寿司 魚がし日本一 エキュート品川サウス店 （立ち食い寿司 / 品川駅、北品川駅、高輪台駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.5 -
コロナの影響で行けなかったので、久しぶりの谷。豪快なというか無頓着なネタの大きさがいいですね。
久しぶりの訪問。
ここの寿司屋の良いところは、ネタが大きいということと、1貫あたりの値段が書いてあり、明朗会計だということです。相変わらずの大きいネタを食べることができて良かったです。
この日、美味しかったのは、ブリとシマアジとアオリイカでした。ブリは脂も乗っているし、かなりの厚切りで食べごたえがありました。イカはねっとりしていて良かったです。
逆に、白子と牡蠣はイマイチでした。白子はちょっと解凍に失敗した感じで、牡蠣はそもそもが小振りでしたね。
恐らく、かなり高齢のご夫婦で店をやっているので、だんだん厳しくなってくるのかなぁ、なんて思っています。
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テイクアウトもやむを得ませんが、寿司はやっぱり、店で大将と会話を楽しみながらの食べるのが一番ですね。
緊急事態宣言的なものも終わったし、本当は、久しぶりに店に行きたかったのですが、諸事情により、泣く泣くテイクアウトにしました。
まさ希の、というか正確にはまつ勘の、バラちらしと太巻きは、最初に子どもたちに食べさせてお腹を満たしていた定番中の定番なんで、こちらを頼みました。
やっぱり美味しいです。太巻きは変わらない味。そして、バラちらしは、ウニ、カニ、イクラなど、自分たちが魚を買って手巻きをするときには選ばないネタがたっぷり入っていて満足でした。
でも、なんだろう。やっぱり、こう、会話しながら食べるのがいいですよね。
寿司の味には、コミュニケーションも込みの味なんだな、と改めて思いました。今度はぜひとも、店で食べたいです。
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やましろのすき焼き、肉が美味しくて最高。こんなに美味しいのだから、もう少し接客も頑張って欲しいところです。
同じビルの3階には、寿司のやましろがあり、かなり高級感があって、美味しかったので、肉バージョンも美味しいだろう、ということで行きました。
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コロナの影響なのか、すべて個室になっていました。ちょっと暗くて、圧迫感がありましたが、仕方ないですね。
いくつかのランチは時間がかかると言われたけど、肉を食べるのは必須だったので、会席にしました。しゃぶしゃぶかすき焼きが選べたのですが、迷いに迷った末、すき焼きにしました。
肉は、予想通り、美味しかったです。もっと食べたい、ステーキで食べたいと思いました。
それ以外では、カツオの刺身が美味しかったですね。醤油をジュレにしているとことが面白かったです。
前菜、サラダは普通。河豚の唐揚げは、もう少し身の多いやつが良かったです。が、全体として、値段はあるものの、満足の会席でした。
ただ、接客は、たまたま慣れていなかったのか、イマイチでした。ご飯のお替わりの案内もないし、料理の説明もほぼほぼ皆無、もう少し工夫の余地があるように思いました。
吉祥寺 神戸牛 栞庵 やましろ （しゃぶしゃぶ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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NOBU TOKYO、私にとっては思い出のレストランで、もう、いつ行っても最高としか言いようがないです。
私にとっては、本当に良い思いでしかないレストランで、南青山にあるころからほぼ毎年通っているので、文句のつけようがありません。どんな粗相があっても許せるぐらいです。
で、もう20年通っている私が、自信を持ってお勧めするのが、ソフトシェルクラブロール、ブラックコッドの定番の2品と、サケティーニというカクテルです。本当に間違いないです。長年、通ってみて、最後はここに落ち着きました。
そして、今回新発見だったのは、エスプレッソマティーニというのがあるらしいです。これは、もう最高。デザートは要らないから、このカクテルを飲めれば、大満足です。ああ、また１つ、悪いお酒を覚えてしまったと思いつつ、次は2杯飲もうと心に決めたのでした。
NOBU TOKYO （寿司 / 神谷町駅、虎ノ門ヒルズ駅、六本木一丁目駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
