- 2012/10/23
助格食堂、期待が大きかっただけにがっかり。統一感がなさすぎで、何を目指しているのかわからない。
新規オープンだから期待していたのに残念。 何を目指しているのかわからない味。濃厚なつけ汁なのに、麺に……
同じビルの3階には、寿司のやましろがあり、かなり高級感があって、美味しかったので、肉バージョンも美味しいだろう、ということで行きました。
コロナの影響なのか、すべて個室になっていました。ちょっと暗くて、圧迫感がありましたが、仕方ないですね。
いくつかのランチは時間がかかると言われたけど、肉を食べるのは必須だったので、会席にしました。しゃぶしゃぶかすき焼きが選べたのですが、迷いに迷った末、すき焼きにしました。
肉は、予想通り、美味しかったです。もっと食べたい、ステーキで食べたいと思いました。
それ以外では、カツオの刺身が美味しかったですね。醤油をジュレにしているとことが面白かったです。
前菜、サラダは普通。河豚の唐揚げは、もう少し身の多いやつが良かったです。が、全体として、値段はあるものの、満足の会席でした。
ただ、接客は、たまたま慣れていなかったのか、イマイチでした。ご飯のお替わりの案内もないし、料理の説明もほぼほぼ皆無、もう少し工夫の余地があるように思いました。
吉祥寺 神戸牛 栞庵 やましろ (しゃぶしゃぶ / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.2