- 2022/02/07
家で海鮮を焼いてみたら、超、盛り上がりました。最後は肉を投入したら、煙でモヤっちゃいましたが、気分は晴れていましたよ。
やばうま。角上魚類からの、網焼きが定番になるかもしれません。日本酒も美味しかったです。
西荻窪で独立されたため、家から遠くなっちゃって、行く機会は減っちゃいまして、久しぶりに行きました。うん、やっぱり、大満足。
がっつり飲みながらなので、何が美味しかったか、詳細まで覚えていないのですが、好みだったのは、カツオの刺身と、赤身ですね。それと、ガラエビという小さなエビがねっとりしていて美味しかったです。ボタンエビのちっちゃい版みたいな感じで。
まつ勘の時から、美味しかったのですが、まつ勘と大きく変わったのは、日本酒の種類が増えたことです。寿司も日本酒も楽しめて、とても満足です。