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もともとは寿司処 谷という寿司屋さんがあったお店。居抜きでそのまま寿司屋のようです。
いな垣という名前の寿司は、ヨドバシ裏にあった記憶があり、そこの大将が来たのかなぁ、なんて思いながら食べました。
とりあえず、セットものを頼みました。握り方は丁寧で、美味しかったけど、この日はあまりネタがなかったみたいで、少し盛り上がりには欠けました。
そして、常連の客が来ているからか、女将さんがずっと話をしているだけで、なんかがっかりしました。常連客との会話じゃなくて、友だちとの会話なんですよね。
なんか、盛り下がったので、そそくさと帰りました。
にぎり方ｈ大雑把だけど、寿司処 谷が懐かしいです。
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- 2022/03/10
年老いたら、豚肉もいいですね。牛肉だと、早い段階でお腹がいっぱいになっちゃうけど、豚なら、結構、最後まで元気に食べれます。
ということで、例によって、ワインを飲んで、呑んだくれ。
