- 2024/08/09
SHAFT、料理自体は美味しいのだけれども、オペレーションが洗練されていない気がしました。
急に、外食したくなり、「洋」の気分だったので、以前に、ランチのスープが美味しかったSHAFTに行きま……
ちょっとしたお祝いにお寿司をと思い、テイクアウトしました。
にぎりを人数分と、太巻き。
食べてみると、それなりに美味しかったのですし、見た目以上にボリュームがあっりましたが、もう少し、丁寧に作って欲しかったです。
特に巻物は、かなり雑な印象で、もう少しなんとかならなかったのかなぁ、と思いました。
私のような庶民は、お寿司を食べるときって、ちょっとしたハレの日なわけで、そこで食べる料理は、見栄えにもこだわって欲しいんですよね。