- 2022/07/03
お土産に買った餅文總本店のういろうが予想以上に美味しくて盛り上がりました。
コロナの影響で出張はずっとなかったのですが、久しぶりに行った名古屋出張。新幹線の乗り方とかも忘れてし……
麺が好みじゃなかったのと、スープが思ったほど、魚介の香りがしなかったので、ちょっと期待外れでした。スープは、煮干しの粉と鰹節の粉を入れてみましたが、あまり効果はなかったです。これなら、鳥のほうが良かったかもしれません。
でも、全体的には、体に優しい、スープの美味しいラーメンでした。玉ねぎも良かったです。
次は、今回断念した山椒の効いた担々麺、もしくは、ピザそば、カルボナーラのまぜそばを試してみたいです。他のチャーシュー丼のようなものも気になりました。券売機の前で、迷っている姿が思い浮かびます。