- 2019/03/15
えー、ゴブランが閉店なのぉ。吉祥寺で3本の指に入るくらいお金を使ったお店なのに、びっくり。
いったん閉店ってことは、リニューアルオープンするってことですよね。それはそれで楽しみです。確かに料理……

天ぷらを専門店で食べることってあまりないので、こういう店で食べると、その質の高さにびっくりしますね。とにかく、油がもたれないのと、揚げたてでアツアツなのがいいです。
えびは小ぶりで、ちょっと物足りない感じもするのですが、火の通り具合は逆にちょうどいいのかもしれません。その他、鱚や鮎も美味しかったです。写真にはないですけど、アスパラガスや椎茸もいいですし、銀杏が最高に美味しかったですね。
全体的に上品すぎて、ボリュームが少ないのと、やっぱり高いのが難点です。味はいいけどね、というのが正直な感想です。