六本木駅と六本木一丁目駅の中間の坂道にひっそりとオープンしていたラーメン屋さん。和食屋さんがプロデュースしているみたいで、期待が高まります。
ベースとしては、塩と醤油があるのですが、醤油チャーシューを大盛で頼みました。
出てきたラーメンは、大盛にしては、少し小さめじゃないかな、という印象でした。
スープは熱めでしたが、すごく、あっさりしていて美味しいです。麺はごく普通ですが、スープにマッチしていた気がします。
意外にも美味しかったのはチャーシュー。2種類のチャーシューがあり、厚めのチャーシューと薄いけど大きめのチャーシュー。私は厚めのチャーシューが、ホロホロと肉が崩れ落ち、ジューシーで良かったです。
値段的にはもう少し安くして欲しいところではありますが、健康的で美味しいラーメンだと思います。機会があれば、また来たいですね。
