こもり、ボリューム満点なのはいいけれども、チャーシューの質があまり良くないので、逆効果になっちゃっています。

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四ツ谷駅出てすぐにあるディープな飲食店街の奥にあるラーメン屋さん。

店外にある券売機でしばらく悩んで、味噌ラーメンの全部のせを選びました。出てきたラーメンはまさに全部乗せ。チャーシューが所狭しとばかりに乗っていました。お腹空いているときには、ありがたいですね。

が、チャーシューの肉質がいまいちなうえ、味付けもしょっぱいだけで、いまいちでした。

残念なことに、全部のせには、これがたくさんあって、途中から幻滅しました。もう少し、柔らかく煮るとか工夫はなかったんですかねぇ。

チャーシュー以外は美味しかったので、とても残念です。

再訪しないとは思いますが、再訪する場合も、チャーシューが多いのは避けるつもりです。

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