- 2016/03/07
加賀、立ち食い蕎麦の概念を完全に超えたお店です。こういう店は末永く存続して欲しいです。
立ち食い蕎麦って、不味くても文句を言わない、というのがお約束だと思っていました。が、この店に来て、認……


豊洲にある昔ながらのお寿司屋さん。恐らく、夫婦で、この地で何十年もやっているんだと思います。
ランチタイム時、チラシと四色丼とまぐろ丼があり、迷いに迷った末、四色丼にしました。
まぐろ、ぶり、カツオ、サーモンの4種です。
どれも、厚切りで食べごたえがあり、満足度は高かったです。旬だったのか、ぶりが一番、美味しかったです。まぐろも2種類ぐらいあり、良かったです。
ただし、シャリはいまいちでした。少しベチャとしてしまっていて、ネタとのコラボレーションというものがなかったですね。もう少し気を遣って欲しかったです。次に期待です。