- 2021/03/12
にほん酒やの純胡椒。やばうま。塊でガツンと食べると、刺激的な味がして、目が覚める美味しさです。
インドネシアで作っているんですよね。カリマンタン島みたい。 料理に使うのも、スパイス的に美味しいけれ……
うどん百名店にも選ばれた五反田駅のすぐそばにある立ち食いうどん屋さん。
夏は冷たいうどん、ということで、ぶっかけの冷しを頼みました。うどんにツヤがあって、食欲をそそる見た目でした。
卓上には、取り放題の天かすがあり、最初に入れるのでなく、都度、味を調整しながら、食べることができるのも良かったです。
うどんは見た目通りツルツルしていて喉ごしが良かったです。夏にはいいですね。でも、私は、もっとコシのある麺のほうが好みではあります。
つゆも薄味で、いいバランスだったと思います。