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うどん

新幹線のフォームにあるきしめん 住よし、美味しいきしめんだとは思うものの、ちょっと値段が高すぎる気がします。

せっかくの出張だから、余裕をもって、グルメを楽しもうと思っていたのに、いろいろあって、時間がギリギリになってしまい、結局のところ、立ち食いそば。じゃなくて、立ち食いきしめん。 新幹線のフォームのきしめんは、結構、評判が高いので、ひそかに期待していました。 うん、確かに。悪くはないです。 うどんや蕎麦よりも、きしめんのほうが立ち食いというオペレーションには合うのかもしれません。 が、かき揚げと卵をト […]

究 お勝手のうどん、ユニークで面白いですし、美味しいです。冷やしのほうがお得感がありました。

五日市街道沿いにいつの間にかできていた店。 五日市街道はあまり歩かないので、気づかなかったんですが、よくよく思い返してみると、開店したのは、かなり前だったけど、ずっと閉まっていたのかもしれません。 夜は居酒屋みたいですが、昼時はうどんを出しているみたいなので、うどんを食べました。 季節柄、冷やしと温かいうどんの2種類があったのですが、冷やしのほうが美味しいし、コストパフォーマンスも良いように思いま […]

今週の作り置き 2022年9月7日

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【ニンジン  大雪を囲む会/北海道旭川市/無】 【ロメインレタス  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫2菌3】 【モロヘイヤ  福島わかば会/福島県福島市/無】 【いんげん  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】 【四葉きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/虫2菌1】 【ミニトマト  おきたま興農舎/山形県高畠町/虫2】 【ルコラ  いわみ地方有機野 […]

おにやんま、麺は最高に美味しいけれども、全体として、なんか洗練されていない印象でした。

おにやんま。確か五反田で食べたとき、うどんのコシがハンパなくて、美味しいなという印象だけ残っていました。そんな店が吉祥寺に来るだなんて、ラッキー、ということで早速、行ってみました。 店の外の券売機で、食券を買ってから並ぶのですが、ちょっとわかりにくいです。少なくとも、出口と入口は逆のほうがいいんじゃないかと思う配置。 ちょっとわかりにくいなと思って、並んでいたら、なんとなくうどんが出てきました。も […]

今週の作り置き 2022年6月29日

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫1】 【いんげん(びっくりジャンボ)  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】 【グリーンボール  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】 【ロメインレタス  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】 【ラディッシュ(葉切り)  大和田 忠/茨城県筑西市/有機】 【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】 【ニラ  大地と自然の […]

今週の作り置き 2022年5月25日

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【スナップえんどう  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】 【ミディトマト  高生連/徳島県阿波市/虫4菌5 植1】 【ニンジン  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】 【ムキねぎ(長ねぎ)  あゆみの会/千葉県/虫3菌1】 【キャベツ  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫3菌4】 【小松菜  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】 【ブロッコリー  比留間農園/埼 […]

いぶきうどん、小腹が空いたときにおすすめ。いりこの香りがしっかりとした冷かけが、さっぱりしていて美味しい。

吉祥寺駅の高架下にある立ち食いうどん。 丸亀製麺の別ブランドだったと思うのですが、このブランドを分けている意味があまりわかりません。全部、いぶきうどんでいいじゃん、そして、ネギと天かすだけじゃなくて、揚げいりこも取り放題にしてよ、と思います。どういう住み分けなんでしょうね。 暖かい季節になってきたら、基本、冷かけ。なぜなら、出汁が美味しいから。 喉ごしも最高で、いつ食べても美味しいです。安いし、お […]

武吉志のうどん、讃岐うどん好きの私の好みと全く違っていて、かなり残念な感じでした。

何が不満だったかというと、コシのない、ちょっとゆるい感じのうどんです。少し平打ちっぽくなっていて、きしめんのよう。私の好みは、つやがあって、コシがある麺だったので、かなりガッカリしちゃいました。 好みじゃなかったので、気にならなかったけど、ボリュームも少なめですね。 あと、つけ汁が、濃すぎだと思います。こんなに濃くしたら、しょっぱくて、つけ汁を飲むのは厳しかったです。 うーん、普通のぶっかけうどん […]

今週の作り置き 2021年7月21日

今週の畑まるごと野菜セット・11選 は 【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】 【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】 【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】 【きゅうり  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】 【つるむらさき  あゆみの会/千葉県/無】 【ししとう  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】 【大根  北軽井沢有機ファミ […]

「わ」の食べ放題飲み放題、ムチャクチャ、コストパフォーマンス良すぎだけど、歳を取り過ぎていて、食べきるのが大変でした。

いやあ、最高。満腹。食べ放題、飲み放題で5000円。(写真は全部の料理を撮り切れていません。) こんな鬼コストパフォーマンスがあっていいんでしょうか、というのが正直な感想です。 肉については、最初に一通り、お任せで出した後、追加注文ということで、何を追加しようか悩んでいたのですが、そのボリュームが凄すぎて、追加注文する前にギブアップでした。 すごい。美味しいし、量もハンパないです。 本当は、カレー […]