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  • おにやんま、麺は最高に美味しいけれども、全体として、なんか洗練されていない印象でした。

    おにやんま、麺は最高に美味しいけれども、全体として、なんか洗練されていない印象でした。

    おにやんま。確か五反田で食べたとき、うどんのコシがハンパなくて、美味しいなという印象だけ残っていました。そんな店が吉祥寺に来るだなんて、ラッキー、ということで早速、行ってみました。

    店の外の券売機で、食券を買ってから並ぶのですが、ちょっとわかりにくいです。少なくとも、出口と入口は逆のほうがいいんじゃないかと思う配置。

    ちょっとわかりにくいなと思って、並んでいたら、なんとなくうどんが出てきました。もうちょっと元気があってもいいのにな、と思ったけど、店員が他に見当たらなかったので、ワンオペなのかもしれません。

    そういうせいか、細かいところに行き届いていない感じで、トータルではちょっと残念でした。

    でも、麺は、やっぱり美味しかったです。

    おにやんま 吉祥寺店うどん / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★☆☆☆ 2.8

  • 今週の作り置き 2022年6月29日

    今週の作り置き 2022年6月29日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ごぼう  深田 友章/埼玉県川越市/虫1】
    【いんげん(びっくりジャンボ)  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【グリーンボール  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ロメインレタス  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ラディッシュ(葉切り)  大和田 /茨城県筑西市/有機】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【ブロッコリー  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫3菌2】
    【きゅうり  福島わかば会/福島県福島市/無~虫5菌10】
    【ピーマン  宮崎アグリアート/宮崎県宮崎市/虫1~虫6菌1】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】

    おかひじきのマヨポン酢和え

    大根と鯖缶のマヨ柚子胡椒和え

    きんぴらごぼう

    ニラ卵

    ひじき

    青梗菜と厚揚げの炒め物

    ベーコンとブロッコリーのクタクタ煮

    きゅうりの万能だれ炒め

    麻婆大根

    インゲンのゴマ和え

    大根おろしとツナのパスタ

    自家製チャーシューのつけ麺

    酸菜魚 キットを使って作ったけどこれ、酸っぱ辛くてめちゃくちゃ美味しかったー!

    酸菜魚の余ったスープでうどん

    畑で採れた大根を使ったカクテキ

    グリーンボールの包まないロールキャベツ

  • 今週の作り置き 2022年5月25日

    今週の作り置き 2022年5月25日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【スナップえんどう  鳥次 初枝/茨城県行方市/無】
    【ミディトマト  高生連/徳島県阿波市/虫4菌5 植1】
    【ニンジン  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ムキねぎ(長ねぎ)  あゆみの会/千葉県/虫3菌1】
    【キャベツ  黒崎研究会/神奈川県三浦市/虫3菌4】
    【小松菜  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ブロッコリー  比留間農園/埼玉県深谷市/無】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【水菜  阿部農園/茨城県石岡市/無】
    【スイスチャード  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【ズッキーニ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】

     

    スナップエンドウのマスタード和え

    大根とカニカマのゴママヨネーズ

    人参とブロッコリーの芯のポリヤル

    べか菜と油揚げの煮浸し

    ズッキーニのカレーチーズ炒め

    チャプチェ

    2種の人参のラペ

    ブロッコリーと鶏むね肉のガーリックマヨ和え

    中華パーティー

    春巻き

    トマトとじゃこのサラダ

    真鱈の甘酢あんかけ

    油淋鶏

    エビチリ

    お誕生日の飾り付け

    鯛めし

    誕生日ケーキ代わりの紫陽花色の大理石ゼリー

    あんかけかた焼きそば

    大根とイカの煮物

    水菜と豆腐、わかめの白和え風サラダ

    肉ぶっかけうどん

    焼肉〜

    豚軟骨とひよこ豆のトマト煮

    しらす丼

  • いぶきうどん、小腹が空いたときにおすすめ。いりこの香りがしっかりとした冷かけが、さっぱりしていて美味しい。

    いぶきうどん、小腹が空いたときにおすすめ。いりこの香りがしっかりとした冷かけが、さっぱりしていて美味しい。

    吉祥寺駅の高架下にある立ち食いうどん。

    丸亀製麺の別ブランドだったと思うのですが、このブランドを分けている意味があまりわかりません。全部、いぶきうどんでいいじゃん、そして、ネギと天かすだけじゃなくて、揚げいりこも取り放題にしてよ、と思います。どういう住み分けなんでしょうね。

    暖かい季節になってきたら、基本、冷かけ。なぜなら、出汁が美味しいから。

    喉ごしも最高で、いつ食べても美味しいです。安いし、おやつに最適だと思います。

    いぶきうどん 吉祥寺店うどん / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    夜総合点★★★☆☆ 3.5

  • 武吉志のうどん、讃岐うどん好きの私の好みと全く違っていて、かなり残念な感じでした。

    武吉志のうどん、讃岐うどん好きの私の好みと全く違っていて、かなり残念な感じでした。

    何が不満だったかというと、コシのない、ちょっとゆるい感じのうどんです。少し平打ちっぽくなっていて、きしめんのよう。私の好みは、つやがあって、コシがある麺だったので、かなりガッカリしちゃいました。

    好みじゃなかったので、気にならなかったけど、ボリュームも少なめですね。

    あと、つけ汁が、濃すぎだと思います。こんなに濃くしたら、しょっぱくて、つけ汁を飲むのは厳しかったです。

    うーん、普通のぶっかけうどん的なものにしておいたほうが良かったのかもしれません。

    自家製うどん 武吉志うどん / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点☆☆☆☆ 1.5

  • 今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の作り置き 2021年7月21日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【ブロッコリー  ベジタブルワークス/北海道真狩村/虫3菌1】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【ズッキーニ  佐久ゆうきの会/長野県佐久市/無】
    【きゅうり  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【つるむらさき  あゆみの会/千葉県/無】
    【ししとう  かごしま有機生産組合/鹿児島県鹿児島市/有機】
    【大根  北軽井沢有機ファミリー/群馬県長野原町/虫3】
    【エンサイ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【ニラ  天谷 幸男/栃木県大平町/無】
    【ミニとうがん  柴崎 /茨城県下妻市/虫1】
    【ルコラ  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】

     

    人参の明太子バター炒め

    ズッキーニとエビのハニーマスタード

    ナスの煮浸し

    ししとうのニンニク炒め

    冬瓜の煮物

    つるむらさきのお浸し

    カリカリ豚こまのブロッコリー添え ピリ辛ニラソース

    大根と牛すじの煮込み

    大和芋と挽肉のお好み焼き

    畑で採れたかぶの塩昆布和え

    エンサイと厚揚げの炒め物

    少し残った牛すじ大根にうどんを追加

    ガスパチョ

    新しく買ったガスコンロの自動調理で鯛めし

    同じく自動調理で作った豚肩ロースのグリル

    低温調理で作る豚肩ロースより柔らかくできたー!

  • 「わ」の食べ放題飲み放題、ムチャクチャ、コストパフォーマンス良すぎだけど、歳を取り過ぎていて、食べきるのが大変でした。

    「わ」の食べ放題飲み放題、ムチャクチャ、コストパフォーマンス良すぎだけど、歳を取り過ぎていて、食べきるのが大変でした。

    いやあ、最高。満腹。食べ放題、飲み放題で5000円。(写真は全部の料理を撮り切れていません。)

    こんな鬼コストパフォーマンスがあっていいんでしょうか、というのが正直な感想です。

    肉については、最初に一通り、お任せで出した後、追加注文ということで、何を追加しようか悩んでいたのですが、そのボリュームが凄すぎて、追加注文する前にギブアップでした。

    すごい。美味しいし、量もハンパないです。

    本当は、カレーとか、うどんとか食べる気満々だったのですが、断念しました。

    でも、大満足。

    もう少し若かったら、毎日、行くのになぁ。

    ホルモン酒場 焼酎家「わ」ホルモン / 吉祥寺駅

    夜総合点★★★★ 4.0

  • 今週の作り置き 2021年5月5日

    今週の作り置き 2021年5月5日

    今週畑まるごと野菜セット・11選 
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【いんげん  真南風の会/沖縄県那覇市/無】
    【かぼちゃ  真南風の会/沖縄県那覇市/虫1菌2】
    【パプリカ(赤)  真南風の会/沖縄県那覇市/虫8菌2】
    【かぶれ菜  福島わかば会/福島県福島市/無】
    【レタス  野菜くらぶ/群馬県昭和村/虫1菌1】
    【ミニトマト  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/虫2菌5】
    【あやめ雪かぶ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ミニ白菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】
    【サラダほうれんそう  川里 /東京都小平市/無】

    カブの梅柚子胡椒和え

    白菜、小松菜、豚こま炒め

    カブの葉のキッシュ

    青梗菜の卵白炒め

     

    べかなと油揚げのお浸し

    かぼちゃサラダ

    トマトの白だし和え

    からしなと厚揚げの生姜炒め

    パプリカ入りパエリアのチーズ乗せ

    大和芋と納豆のネバネバうどん

    三色丼

  • 今週の作り置き 2021年4月21日

    今週の作り置き 2021年4月21日

    今週の畑まるごと野菜セット・11選 
    【新ニンジン  長崎有機農業研究会/長崎県南島原市/無】
    【サラダほうれんそう  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【ミニトマト  高生連/徳島県阿波市/虫2菌7 植1】
    【大和いも  岡村グループ/埼玉県熊谷市/菌1~虫1菌1】
    【パプリカ(赤)  真南風の会/沖縄県那覇市/虫7菌1】
    【かぶ  あゆみの会/千葉県/虫1】
    【おかひじき  おきたま興農舎/山形県高畠町/無】
    【ニラ  大地と自然の恵み/高知県香美市/有機】
    【チンゲンサイ  くらぶち草の会/群馬県高崎市/無】
    【ミニ白菜  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/無】
    【グリーンリーフ  さんぶ野菜ネットワーク/千葉県山武市/有機】

    おかひじきとパプリカのニンニク炒め

    カブの葉のふりかけ

    切り干し大根

    カブの梅、柚子胡椒和え

    ゴーヤチャンプル

    白菜とニラの水餃子

    青梗菜とがんもの煮物

    白菜と豚バラのクタクタ煮

    グリーンリーフのサラダうどん

    パプリカ入りキーマカレー

    大和芋の納豆のうどん

  • 時間がなかったので、慌てて、いぶきうどん。でも、取り放題のトッピングでウキウキ気分でした。

    時間がなかったので、慌てて、いぶきうどん。でも、取り放題のトッピングでウキウキ気分でした。

    トッピングで盛り上がりました。

    ネギと揚げいりこと揚げ玉。そして、写真にはないけれども、別皿で生姜をたっぷり取りました。このトッピングを選んでいるときは、至福の時ですね。それだけで、嬉しい気持ちになれます。

    うどんはコシがあって美味しいです。スープはもう少し、煮干し感が出ていてもいいんじゃないかといつも思うのですが、ちょうど良いバランスなのかもしれません。

    最近は、温かくなってきたので、冷かけにしたんですが、冷かけの季節はもう少し後かもしれません。

    いぶきうどん 吉祥寺店うどん / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

  • じげもんとんのちゃんぽんの紅。まずまずの味だけど、とても気分が悪いので再訪はしないと思います。

    じげもんとんのちゃんぽんの紅。まずまずの味だけど、とても気分が悪いので再訪はしないと思います。

    長崎ちゃんぽんと言うと、リンガーハット以外に思いつかないのですが、長崎のウリにした居酒屋、じげもんとんでちゃんぽんを食べました。

    皿うどんはあまり好きじゃないので、ちゃんぽんにし、種類が、白と黒と紅とがあり、少し辛いのを食べたかったので、紅にしようとしました。

    が、待てど暮らせど、注文を取りに来てくれません。

    いやいや、ペチャクチャおしゃべりしている暇があるなら、注文取りに来てよ。

    挙句の果てに、後から来た人たちの注文を先にとる始末。なんで、地下の籠った空間に必要以上にいなきゃなんだろうと思ってたら、なんか、あまり美味しく感じませんでした。

    じげもんちゃんぽん 吉祥寺店ちゃんぽん / 吉祥寺駅井の頭公園駅

    昼総合点☆☆☆☆ 1.5

  • 今週の作り置き 2021年1月13日

    今週の作り置き 2021年1月13日

    今週畑まるごと野菜セット・11選 
    【パプリカ(赤)  高生連/高知県南国市/虫3菌1】
    【ニンジン  堀田 信宏/茨城県行方市/無】
    【ごぼう  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】
    【ミニトマト(アイコ)  肥後あゆみの会/熊本県宇城市/無】
    【さつまいも(シルクスイート)  三里塚酵素の会/千葉県成田市/無】
    【かぶ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【チンゲンサイ  三枝 晃男/埼玉県志木市/無】
    【ブロッコリー  黒沢グループ/埼玉県深谷市/虫3菌2】
    【べか菜  阪本 吉五郎・啓一/東京都小金井市/無】
    【グリーンリーフ  農事組合法人丸和/千葉県富里市/有機】

     

    べか菜と油揚げの煮浸し

    カブのクリームシチュー

    パプリカのソテー

    ブロッコリーのウィンナー炒め

    ちくわとこんにゃくの煮物

    きんぴらごぼう

    ちゃんちゃん焼き

    サラダ

    牛コマと白菜のすき焼き鍋

    鶏むね肉、ほうれん草、ひじきのナムル

    キャロットラペ

    カレーうどん

    油揚げ入りかきたまうどん