- 2021/08/02
うな鐵、いつの間にか改装していたんですね。なんか鰻を食べると、頑張ろうという気持ちが湧いてくるので不思議です。
うな鐵と言えば、鰻居酒屋というイメージで、少し、昭和の古くさい雰囲気だったのですが、同じ昭和でも、昭……
トッピングで盛り上がりました。
ネギと揚げいりこと揚げ玉。そして、写真にはないけれども、別皿で生姜をたっぷり取りました。このトッピングを選んでいるときは、至福の時ですね。それだけで、嬉しい気持ちになれます。
うどんはコシがあって美味しいです。スープはもう少し、煮干し感が出ていてもいいんじゃないかといつも思うのですが、ちょうど良いバランスなのかもしれません。
最近は、温かくなってきたので、冷かけにしたんですが、冷かけの季節はもう少し後かもしれません。
いぶきうどん 吉祥寺店 (うどん / 吉祥寺駅、井の頭公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5