- 2017/06/24
金子屋の穴子天丼、穴子の大きさだけで、満足度が高いです。本当は、もう少し、薄い味付けがいいんですけど。
行列ができていることと、油っこいものをたくさん食べれなくなってしまったので、足が遠のいていましたが、……
ランチ時に訪問、よくわからないので、セットで頼みました。
何が出てくるのかワクワクしていたら、最初に、たぶんヒラメとシマアジの白身が出てきました。普通に美味しかったです。
食べ終わるや否や次のにぎりが出てきました。もう少し、ゆっくり出してくれてもいいんじゃないの、って感じの矢継ぎ早感でした。
とは言え、握りたてのほうが美味しい気がするので、早めに食べると、また次のが出てくるというわんこそば状態。
まるで、回転率を上げようとしているかのよう。見渡してみれば、職人さんも、てんやわんや。もうちょっと落ち着いて食べたいですね。
ネタで微妙だったのは、イカが硬かったことです。もう少し、ねっとりしたものが好きなんですけど。
