板前寿司の最強まぐろ丼、どこが最強なのか、全くわからなかったです。これは頼んで大失敗でした。

板前寿司の最強まぐろ丼、どこが最強なのか、全くわからなかったです。これは頼んで大失敗でした。

「最強」という言葉に惹かれて、注文しちゃいました。赤身とトロとネギトロのまぐろ丼。

カウンター越しに作っているのを見て少しがっかり。ネギトロをトロを切って作っているのではなく、すでにビニールの中に入っているネギトロをチューブのように出していたからです。

出てきた丼もワサビを見てがっかり。寿司屋で出るワサビの品質には思えませんでした。

トロは脂の乗りは良かったけれども、ちょっとしつこい感じ。

赤身は独特の弾力がなく、いまいち。

どれも合格点じゃなかったです。安ければ、別に気にならないのですが、この値段でこの品質というのは、かなりコストパフォーマンスが悪いですね。再訪はないと思います。

板前寿司 西新宿店寿司 / 新宿駅都庁前駅南新宿駅

昼総合点☆☆☆☆ 1.5