- 2023/07/01
Zioフォー、スープは美味しいので、できれば肉の質をもう少し高くしたほうが良いかと思いました。
ヨドバシの向かいにあるお店。前は焼肉屋があったところに新しくできたフォーのお店。 フォーにはいくつか……
「最強」という言葉に惹かれて、注文しちゃいました。赤身とトロとネギトロのまぐろ丼。
カウンター越しに作っているのを見て少しがっかり。ネギトロをトロを切って作っているのではなく、すでにビニールの中に入っているネギトロをチューブのように出していたからです。
出てきた丼もワサビを見てがっかり。寿司屋で出るワサビの品質には思えませんでした。
トロは脂の乗りは良かったけれども、ちょっとしつこい感じ。
赤身は独特の弾力がなく、いまいち。
どれも合格点じゃなかったです。安ければ、別に気にならないのですが、この値段でこの品質というのは、かなりコストパフォーマンスが悪いですね。再訪はないと思います。