- 2016/11/08
惠本将裕の煮干の塩ラーメン、あっさりしていて美味しかったですが、私は醤油のほうが好みですね。
思っていたより、塩っぽくなかったです。 そして、ラーメンの特盛が思っていたよりも、ボリューム満点でし……
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか、と訴えかけてくるので、ずっと気になっていたのですが、ようやく入ることができました。
蕎麦が太めでデカ盛り、辣油の入ったそばつゆ、そして、生卵食べ放題というのが特徴です。
ボリュームについては、大満足。蕎麦って食べた気にならないことが多いのですが、これだけ、がっつりあると、食べた気になります。そして、卓上に生卵が置いてあって、それが食べ放題というのは嬉しいです。
ただし、そばつゆはイマイチ。辣油はいいんですけど、変な甘さが後味に残るのが、残念です。もう少し、クリアな味にして欲しいところです。
自分に合っているかどうかを試す意味でも、1度は行ってみるのをおすすめします。
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 (そば(蕎麦) / 代々木駅、南新宿駅、北参道駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5