- 2019/05/25
豊洲ラーメン、ここは、ラーメン屋さんではなく、街の中華風飲み屋ですね。昭和スタイルの。
午後1時過ぎに行ったところ、店内は結構な割合で、飲んでいる人がいました。 あっ、そういう店なのね。 ……
千葉の富津市にあるラーメン屋さん。場所が場所だけにそんなに混んでいないと思っていたのに、行列ができていました。地元でも有名なお店なんでしょう。
ここまで来たので、並んで食べることにしました。
チャーシューが有名みたいだけど、普通のラーメンでもチャーシューが4枚入っているとメニューに書いてあったので、普通のラーメンにしました。薬味は玉ねぎです。
出てきたラーメンのスープは黒くて、少しギョッとしましたが、飲んでみると、意外にあっさりしていて美味しかったです。これが竹岡式なんでしょうか。クセになりそうです。
チャーシューは厚切りで、角煮に近い大きさで、ボリュームたっぷりで満足度が高いです。
強いて言うなら、麺がイマイチで、もう少し工夫したら、もっと美味しくなると思います。