- 2021/05/09
母の日なので、未来日本酒店で、日本酒でも買おうかと思ったら、私のコンセプトと全然、違う方向性になっていて断念でしました。
なんか、新しい日本酒のスタイルを目指していて、もはや、日本酒じゃなくなってしまった感じ。ワインを飲む……







永田町にある陳健一のお店。あまりパッとしないビルの6階にあるので、ちょっとわかりにくいです。
実際に、受付まで行ってみると、かなり広く、高級中華料理のお店だと納得できます。
ランチは、結構、リーズナブルな価格でのメニューがありますが、せっかく来たのだから、スペシャルランチにしてみました。
構成としては、本日の料理の中から2つ選べて、スープがフカヒレ、あとは、デザートがつくという感じです。
もちろん、1品は陳麻婆豆腐で、もう1品も白身魚のピリ辛系のやつにしました。
陳麻婆豆腐は、思っていた以上に辛くないので、少し拍子抜けしちゃいました。まあ、美味しいですが、絶品とまではいかなかったですね。刺激が欲しかったです。
ただ、白身魚はいい感じに揚げられていて美味しかったです。そして、フカヒレのスープが贅沢感がたっぷりで、心が満足できました。
コストパフォーマンスという点では微妙なところではありますが、たまに行くにはお勧めできます。