- 2016/04/21
ラーメンはマゾのための食べ物だと改めて思う。家でつけ麺を食べたら、ヘルシーすぎて物足りなさを感じる始末。
普通に美味しい。これが、本来の食べ物の味なんですよね。 でも、外で食べるラーメンは、ニンニクと脂と唐……


フォーって大好きなんですけど、どちらかというと優しい味のスープのことが多く、激辛のスープってあまりないので、結構、盛り上がりました。鶏肉系にするか、蟹とトマトにするか迷って後者にしました。
まずは、麺を食べたら、ごくごくオーソドックスな感じでした。
そして、次はスープ。かなり良い出汁が出ていて美味しかったです。大して辛くないと思ったけれども、しばらくすると、汗だくに。やっぱり、体は正直です。辛かったみたいです。
全体的に好みの味でした。
ヴェトナム アリス 神楽坂店 (ベトナム料理 / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5