- 2017/06/16
ひな鳥山、船で料理が運ばれてくる面白いお店です。炭火で焼く焼き鳥は本格的で美味しいです。
八王子という便の悪いところにあるお店。車から降りると、都内よりも少し温度が低い感じがします。 昔なが……
いつも、すごい行列で、ドン引きしちゃうのですが、そこを何とか頑張って並んでみました。
メニューはぜいたく丼の松竹梅です。滅多に並ぶことはできないので、奮発して松にしちゃいました。
最初に出てくる刺身。ネットで調べたら、2切れ食べて、2切れはお茶漬け用に取っておくと書いてあったので、そうしました。刺身自体は、少し脂っこい感じでしたが、そこそこ美味しかったです。
そして、待ちに待った、海鮮丼。海鮮丼と言っても、ご飯のうえに刺身を並べるタイプではなく、魚をばくだんのように混ぜて乗せているタイプです。とろーりとした中に、プチプチとした食感が最高に美味しかったです。
そして、食べ終わったら、出汁を入れて貰って、お茶漬け。取っておいた2切れの刺身を入れて食べました。出汁は濃厚で、ほんのり柚子の香りがして美味しかったです。ただ、刺身は思ったほどでした。
私なら、刺身の2切れは海鮮丼に混ぜて食べちゃいたいです。お茶漬けはあっさりのほうが美味しいと思います。