- 2017/06/24
ふるめん、優しい味のラーメンですが、ラーメンにはやっぱりボリューム感を求めたいですね。
六本木一丁目駅付近にあるラーメン屋さん。夜は居酒屋、昼はラーメン屋という形態だったような記憶があるの……


錦市場商店街の食べ歩きシリーズです。
元蔵という、うどん屋さんと居酒屋の中間ぐらいのお店。中に入って、うどんをガッツリ食べると、次の店で食べれなくなるので、当初予定の通り、外で、牛スジ大根を。
出汁がちょっと甘いけれども、すごく優しい味で、これにうどんを入れて食べたくなるなぁ、という感じでした。
肉も柔らかくなっており、ビールでも飲みながら、と思ったけれども、次の店もあるので、自粛しました。夜、来たら、危なかったですね。