- 2016/04/03
虎洞、麺がツルツルなのは美味しいのだけど、つけ汁の後味の甘さが、とてもがっかりしちゃいます。
ちょっと違うんですよね。もっとガッツリ、ニンニク系にして欲しいです。 そして、化学調味料を使いすぎな……

成増にあるラーメン屋さん。かなり辺鄙なところにあります。が、店の前からそれなりの行列ができています。並び方がちょっと難しいし、バス通りなので、危険な感じです。
ラーメンにするか、つけ麺にするか迷いましたが、つけ麺にしました。調子にのって、生卵とメンマをトッピングしちゃいました。
麺はつるつるで美味しいです。この麺が、この店の人気の秘訣のような気がします。そして、つけ麺にぴったりです。つけ汁もスッキリしていて美味しいです。
メンマのトッピングは要らなかったかもしれませんが、生卵は入れると味が変わるので良かったです。