- 2019/08/10
進ちゃん、佐野市公認のアンテナショップ的な位置づけだとしたら、今すぐにテコ入れしたほうが良いです。
久しぶりに、心の底から、ガッカリしたお店。 開店直後で、ドタバタしているのはわかるけど、これは……
高級なチョコレートって、チョコレートそのものよりも、ナッツや果実系のチョコレート以外の味付けがメインなものが多いと思います。見た目もキレイですから、それはそれで、華やかでいいのですが、なんとなく邪道な気もします。
そんなとき、ここのチョコレートのシンプルな商品で、違いは、コロンビア産、バヌアツ産、コートジボワール産といったカカオ豆の産地の違いと、カカオ豆の割合の違いというものがありました。
産地と濃度の差を感じる食べ比べがすごく繊細で、とても盛り上がりました。何かの折には、ここで買いたいです。