- 2015/08/31
ひらいの蕎麦湯は濃厚で最高の味。これを飲むだけのために、この店に行ってもいいと思います。
秩父の温泉に行ったその足で、いつも行列の蕎麦屋さんの「ひらい」に行きました。ちょっと遅い時間帯だった……
豊洲のあんまり栄えていないほうにある中華料理屋さん。
各地に支店があるのですが、あまりチェーン店っぽくないメニューだったり、オペレーションだったりするのですが、どういう形態なんでしょう。
ここは、刀削麺がウリで、普通のラーメンよりも、太いせいなのかもしれませんが、食べごたえがあります。ミニ丼と餃子を食べると、お腹いっぱいで眠くなっちゃいます。
この日のミニ丼はハズレでしたが、まあ、そういう日もあるか、って感じです。