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豊洲のあんまり栄えていないほうにある中華料理屋さん。
各地に支店があるのですが、あまりチェーン店っぽくないメニューだったり、オペレーションだったりするのですが、どういう形態なんでしょう。
ここは、刀削麺がウリで、普通のラーメンよりも、太いせいなのかもしれませんが、食べごたえがあります。ミニ丼と餃子を食べると、お腹いっぱいで眠くなっちゃいます。
この日のミニ丼はハズレでしたが、まあ、そういう日もあるか、って感じです。