- 2016/06/23
芝蘭の麻婆豆腐に飽きてきたので、久しぶりに汁なし担々麺にしました。最後にご飯を入れて食べるのがいいですね。
担々麺自体にもう少しインパクトがあると良かったんですけどねぇ。 http://tabelog.com……

旭川の市街地からは少し離れたところにある豆腐屋さん。油あげとかがんもどきとかを普通に売っています。
でも、お目当てはソフトクリーム。
なんでも、近くにある有名なチーズ屋さんで作っているソフトクリームと同じレシピで、牛乳を豆乳にアレンジしたものだそうです。
見た目も爽やかで、どこか彫刻のだし、味もさっぱりしていて美味しいです。何個でも食べることができちゃいそう。
溶けやすいということで、慌てて食べました。大満足です。