宮崎豆腐店のソフトクリーム、あっさり、さっぱりしていて、とても美味しかったです。

旭川の市街地からは少し離れたところにある豆腐屋さん。油あげとかがんもどきとかを普通に売っています。

でも、お目当てはソフトクリーム。

なんでも、近くにある有名なチーズ屋さんで作っているソフトクリームと同じレシピで、牛乳を豆乳にアレンジしたものだそうです。

見た目も爽やかで、どこか彫刻のだし、味もさっぱりしていて美味しいです。何個でも食べることができちゃいそう。

溶けやすいということで、慌てて食べました。大満足です。

宮崎豆腐店その他 / 東川町その他)

昼総合点★★★☆☆ 3.5