- 2018/08/23
長女がガレットとスノーボールを作ってくれました。どんどん料理に興味を持ってくれると嬉しいですね。私は食べる専門ですが。
ガレットは前回より、手際よくできた気がします。 http://konchan.net/x/archi……
三重にこだわっているハマグリのお店。予約しておくと、10年物のハマグリを食べることができるみたいです。
10年物は大きさが全然違います。なので、がっつり貝を食べたっていう気持ちになれます。だけど、値段が値段だけに、また食べたいかというと、ちょっと微妙ですね。普通にハマグリの刺身のほうがリーズナブルです。
あと、この店は日本酒にもこだわっているようで、三重の蔵のお酒がたくさんありました。おかげで飲みすぎちゃいました。
「作」って三重だったんですね。そういえば、「而今」も三重だと思うのに、ありませんでした。