- 2024/05/04
はしごの搾菜担々麺、有名店みたいですけど、それほどでもなかったです。麺は好みでしたが、もう少し辛さと肉感が欲しかったです。
東銀座に用事があり、新富町から歩いていたら、たまたま見つけて、そう言えば、この店は評判が良かったなぁ……
何を注文するか、かなり迷ったのですが、光り物好きな私は、アジとサバという組み合わせのアジサバ丼を頼みました。
ご飯は、かなり強めに酢が効いていて美味しかったです。
アジもサバも臭みもなく、しっかり味付けされていて美味しかったです。もう少しボリュームがあれば、もっと良かったんですが、東京駅のすぐ近くということを考えると、リーズナブルだと思います。
玉子も美味しかったですし、丼にはしじみ汁がついているのも良かったです。
振り返ってみると、鉄火丼も食べてみたいな、と思いました。