柳屋の料理は最高。キノコの炊き込みご飯、蕎麦が最高に美味しいです。満腹なのに、やめられませんでした。

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柳屋は、秩父にある料理がウリの温泉旅館です。

できるだけ地元の素材にこだわっており、どれもレベルが高いです。その中でも特に美味しかったのが、蕎麦とキノコの炊き込みご飯。すでにお腹いっぱいだったのに、最後まで食べきってしまいました。

そして、刺身も安易にマグロとかじゃなくて、鯉というのが、こだわりを感じさせていいですね。蕎麦もご主人の手打ちみたいですし。

朝ごはんも、とろろが美味しくて、結局、がっつり食べきっちゃいました。

柳屋 （旅館 / 白久駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5